Sambal Uleg yg Higienis

Nggak ada yg spesial sich, namun ini biasa aku lakukan kalo nyambal atau bikin tempe penyet. Sebelum ngulek, tuch cobek dan ulekannya aku panggang sebentar dikompor, selain untuk lebih higienis ternyata sambal juga tidak mudah basi. Panasin cobeknya dalam keadaan terbalik ya.....(bagian permukaan atas yg terkena api).